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Frango húngaro

por :
Frango húngaro. Enviada por Peter e demora apenas 1 minutos.
Frango húngaro
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 frango médio
  • 3 pãezinhos
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de sal
  • 3 pedaços de fígado de frango
  • 3 colheres (sopa) de óleo

modo de preparo

  1. Tempere o frango com o sal, o limão e o orégano a gosto
  2. Reserve
  3. Numa tigela molhe os pães com água e esprema bem
  4. Junte o fígado moído e o restante dos ingredientes
  5. Distribua o recheio embaixo da pele do frango
  6. Coloque numa assadeira untada com óleo
  7. Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido aproximadamente 60 minutos ou até dourar

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