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Tortino cremoso

por :
Tortino cremoso. Enviada por Dhara e demora apenas 50 minutos.
Tortino cremoso
Preparo 50Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 50 g  de manteiga
  • 30 g de farinha de trigo
  • 200 ml de leite
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino branca a gosto
  • 60 g de queijo parmesão ralado Président
  • 30 g de queijo provolone Président 
  • 30 g de queijo gruyère Président
  • 2 ovos

modo de preparo

  1. Faça um molho branco com a manteiga, farinha e o leite
  2. Com o leite quente adicione o roux e misture bem com o fuê
  3. Tempere o molho com sal e pimenta
  4. Coloque em forminhas de empada ou petit gateau, untadas e enfarinhadas
  5. Desenforme e sirva quente
  6. Receita enviada por Gabriel

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