Rale o chocolate meio amargo de modo que fique granulado
Desligue o fogo, coloque o granulado de chocolate e continue misturando até se tornar uma cor homogênea
Cubra a bandeja com biscoito maisena inteiro se necessário até nas laterais, despeje o creme de chocolate até que cubra a base de baixo dos biscoitos (altura de um dedo 1,5 cm)
Após a camada de biscoito despeje novamente mais uma camada do creme
