Farofa vegetariana especial

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Farofa vegetariana especial. Enviada por Daisy e demora apenas 30 minutos.
Farofa vegetariana especial
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 100 g de gergelim torrado
  • 100 g de linhaça torrada
  • 250 g de proteína da soja grossa
  • 500 g de farofa pronta
  • 30 g de creme de cebola
  • 5 colheres (sopa) de azeite ou banha
  • Sal (se necessário)
  • manjericão, orégano ou manjerona (o que preferir, mas usar só um tipo)
  • 250 g de batata palha fina
  •  

modo de preparo

  1. Numa panela, em fogo baixo, torrar o gergelim, a linhaça e reservar
  2. Misture a farofa pronta tradicional e deixe dourar mais um pouco, colocando o manjericão, orégano ou manjerona (o que preferir), se estiver in natura melhor
  3. Dá um toque especial nos pratos de Natal e fim de ano, juntamente com figos ou pêssegos em calda

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