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BERINJELA GRELHADA

por :
BERINJELA GRELHADA. Enviada por Gita e demora apenas 30 minutos.
BERINJELA GRELHADA
Preparo 30Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 3 berinjelas fatiadas
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • pimenta-do-reino
  • oregano
  • azeite
  • sal

modo de preparo

  1. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e um tanto de berinjela que forre toda frigideira
  2. Deixe dourar as berinjelas por completo
  3. Em um refratário, coloque todas as berinjelas, tempere com sal, pimenta e o shoyu
  4. Para finalizar, regue azeite e polvilhe orégano

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