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Hambúrguer vegano de grão de bico

por :
Hambúrguer vegano de grão de bico. Enviada por Christiane e demora apenas 30 minutos.
Hambúrguer vegano de grão de bico
Preparo 30Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 300 g de grão de bico cozido
  • 400 g de grão de bico cozido
  • 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres (sopa) de água
  • Manjericão a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Gengibre a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica picante a gosto

modo de preparo

  1. Processe levemente a cebola, o alho e o gengibre
  2. Processe o grão de bico junto com as ervas, o sal e a pimenta do reino
  3. Em uma tigela grande, misture a cebola, alho e o gengibre misturados com o grão de bico e as ervas processadas
  4. Prove para ver a necessidade de mais sal e pimenta do reino
  5. Molde um hambúrguer com as mãos ou use um molde próprio
  6. Frite até dourar de cada lado e está pronto

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