Croquete de batata doce fit

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Croquete de batata doce fit. Enviada por Benedicta e demora apenas 20 minutos.
Croquete de batata doce fit
Preparo 20Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 4 batatas doce
  • 1 clara de ovo
  • tempero e sal a gosto
  • óleo para untar

modo de preparo

  1. Cozinhe a batata doce por 15 minutos
  2. Retire a casca e esmague a batata doce com com um garfo, até ficar um purê
  3. Acrescente a clara e tempero a gosto, misture bem
  4. Unte a forma com óleo e preaqueça o forno
  5. Modele a massa com as mãos em formato de croquete
  6. Leve ao forno a 180

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