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Cookies sem açúcar mascavo

por :
Cookies sem açúcar mascavo. Enviada por Waldyr e demora apenas 40 minutos.
Cookies sem açúcar mascavo
Preparo 40Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 1 colher (sopa) de achocolatado/chocolate em pó (opcional)

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180
  2. Em um recipiente, adicione o açúcar e a manteiga e mexa até formar uma pasta
  3. Em seguida, coloque os ovos e mexa até formar uma massa lisa
  4. Vá adicionando a farinha de trigo até que a massa solte do recipiente e não grude nas mãos
  5. Se for colocar o achocolatado/chocolate em pó, coloque logo depois do trigo
  6. Logo em seguida, adicione o fermento e misture
  7. Depois de concluída essas etapas, acrescente o chocolate picado
  8. Com o chocolate junto à massa, faça bolinhas, achate
  9. Leve ao forno já preaquecido e aumente a temperatura do forno a 250

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